长蛸(Octopus variabilis Sasaki)，从属软体动物门，头足纲，八腕目，蛸科(Octopodidae)，俗称长八带鱼(短蛸俗称八带鱼)、鲅须。在我国南北各海区均有广泛散布，其间北部海区略多。长蛸单个大、肉质肥厚鲜美、养分丰厚，富含蛋白质和氨基酸，可食用部分占整体的90％以上。肉除鲜食外，还可以加工成干制品，食用方法多种多样。其内骨骼(中药名海螵蛸)和墨囊具有较高的药用价值，有止血、抗癌等成效。因而长蛸具有较高的经济价值。现在我国产长蛸除少量内销外，大多数出口韩国，求过于供。在天然海区长蛸首要营底栖日子，为沿岸底栖品种。春季长蛸多在低落线以上活动，夏秋两季多在潮间带中区，冬天则在潮下带深潜，具有短距离的生殖和越冬洄游习性。其多运用腕足在海底匍匐，也能凭仗漏斗喷水的反作用短暂于底层海水中。其日子场所多为泥底，少量为沙泥底或礁石底。长蛸可用其腕足挖洞栖居，特别在其繁衍时节。天然海区长蛸多将卵产在自挖的洞中孵化，少量产在礁石缝隙及海螺壳中。首要以蟹类、虾类、贝类和底栖鱼类为食，其摄食凶狠，一般在夜间进行摄食活动。遇敌害或遭到惊动时会喷发墨状液体保护其逃走。长蛸体长约25～95厘米，单个可达1米以上，体重约60～350克。随巨细不同其商场价格差异显着(低于100克单个价格显着高)。长蛸体色一般呈淡黄褐色，有变色习性，在遭到惊动时体色变深，惊动扫除后体色会逐步康复。此外人工饲养时一旦水质不良或盐度偏低，会变为淡白色。长蛸胴部呈长椭圆形，有一对眼，较小，有八只腕足，犬牙交错，其间雄性右侧第三腕足演变为交代器。腕足上有两行吸盘。长蛸为男女异体，天然海区多在4～7月进行繁衍。一般将卵产在自挖的洞中，少量产在礁石缝隙及海螺壳中。长蛸怀卵量较少，体重200～300克的长蛸一般怀卵140～200粒(笔者解剖过上百只长蛸，还没有怀卵量超越200粒的)。其卵子分批老练，在其体内卵子被一层较厚的通明膜所包裹，呈球状，行将产出的卵游离松懈，呈淡黄色。此外长蛸体内还有许多没有发育到期的卵子，也被膜包裹，巨细不一。产出的卵子呈长茄形，长径20．4～22．7毫米，短径 6．9～8．1毫米，产出体外后穗连在一起，呈葡萄状或菊花状。天然海区雌长蛸具护卵习性，产卵后一般守在卵旁关照，直至卵子孵化结束。刚孵化出的仔长蛸约30毫米，外体特征与成体类似，成长敏捷，一年可达300～450毫米。现在长蛸的饲养苗种首要以天然捕捉为主，其数量少且成活率低，已远远不能满意日益增长的饲养需求。笔者于本年4～7月在秦皇岛进行了长蛸的人工繁育，现将长蛸的人工繁育技能介绍如下，期望可以给相关业者以参阅。1．亲体挑选与培养亲体培养池以50～100米2为宜，水体太小作用欠好，池深在1．2～1．5米左右，布排气石按每2～3米z布一个气石。在池中需求设置长蛸隐蔽物，笔者运用的是空心砖、PVC管，隐蔽物不能太少，以每尾亲体一个隐蔽物为宜。亲体入池前应对饲养池进行完全消毒，可用高浓度漂白粉冲刷池壁、池底、气石、气管及所设置的隐蔽物，再用清洁海水冲刷洁净备用。长蛸喜弱光，因而需在培养池上遮光。培养用水应为经砂滤的清洁海水，假如在天然海区长蛸繁衍时节进行人工繁育，可按天然水温，不需求另行加温；假如反时节育苗则水温需在14～22。C间，亲体入池为14℃，今后每隔2天提温o．5。C，直到22。C中止。此外，培养用水需特别注意盐度问题，长蛸对盐度十分灵敏，在盐度低的水中会呈现体色变白、不摄食、体质下降等问题，因而最好运用天然海水。育苗用亲体应在其繁衍期从海捕单个中挑选，挑选体长在40厘米以上、肢体完好(首要是腕足完好)、体色正常(呈淡黄褐色)、单个强健的亲体，男女比为1：1，开端可男女分隔暂养，常常查看其雌性性腺发育状况(雄性长蛸发育较快)，待其近老练时与雄性混养交配。亲体培养密度控制在2尾／米2左右，饵料以蟹虾为主，笔者曾试验多种饵料，长蛸最喜摄食蟹类，其次是虾蛄，而各种贝类如贻贝、扇贝、文蛤等摄食很少，小杂鱼则根本不吃。每日投喂1次，一般在黄昏投喂(长蛸白日很少摄食)，投喂量为亲体体重的8%～10％，再依据长蛸摄食状况恰当调整。水质杰出时长蛸会旺盛摄食。长蛸对水质要求较高，培养期间每日应大换水一次，一起铲除残饵及粪便，其他时刻应微流水，整体循环量应在每日300％以上。在整个培养过程中，应尽量坚持安静，防止影响亲体。2．产卵与孵化长蛸的交配与产卵均在夜间进行，待雌蛸与雄蛸混养后，应每日晚间仔细观察。长蛸男女交配往往十分剧烈，每对交配时刻大约在15～20分钟，交配后不久雌蛸即可产卵，卵子是一粒一粒产出的，产出后在水中粘附在一起呈葡萄状或菊花状。卵子一般产在隐蔽物中。第二天大换水时需将卵子和死掉的单个拣出。长蛸在交配后往往呈现一些逝世，逝世率约每日5％左右，逝世的单个90％以上为雄性，逝世单个胴部都有一个很深的口，均为其同类喙状嘴所伤，但究竟是雌性所为仍是其他雄性所为尚不清楚。拣出的卵子用50毫克／升的聚维酮碘消毒30秒后冲刷洁净，放入孵化池进行孵化。孵化池巨细均可，孵化水温在 19～20。C，孵化用水应为砂滤清洁海水，需放入5毫克／升的EDTA，以防止重金属离子的危害。孵化时可将成串的卵子放入网袋中，或运用扇贝饲养笼每层放一串卵子，然后再悬挂在水中孵化。孵化期间最好每日微流水，日循环量在200％～300％左右。常常查看网袋，除掉死卵，死卵呈白色不通明且无光泽，正常发育的好卵晶亮通明且有光泽，死卵对其他好卵具有严重危害(一旦呈现死卵，其周围卵子会很快中止发育)。3．幼体培养 刚孵化出的幼体长约30毫米，其外观与成体简直完全一致。在其胴部有一白色卵黄囊，一般3日后逐步被吸收。幼体培养时的放养密度一般为100～150尾／米3，长蛸幼体喜附着在池壁上歇息，因而应在水中悬吊附着基供其附着。培养用水应为经砂滤的清洁海水，盐度在30～32左右，前10日培养用水可用1毫克／升二氧化氯消毒12小时后运用，15日今后运用天然海水。幼体培养水温为20～25。C，逐步进步水温，每2日提温不超越0．5。C。前10天每日换水 50％，今后改为微流水，循环量逐步增大。孵化后第三日开端投喂卤虫无节幼体，坚持在水中2个／毫升左右密度，卤虫无节幼体在投喂前用养分强化剂强化 12tJ、时后运用作用更佳；幼体孵化后15天左右开端投喂鱼糜，卤虫无节幼体与鱼糜需一起投喂5日以上以进行饵料转化，鱼糜每日投喂5次，投喂不能过快，投喂鱼糜时应防止水质恶化。幼体培养前期微充气，后期中等充气，不宜剧烈充气。培养前10天不吸污，今后每隔2日吸污一次，隔一个月左右需倒池一次。幼体培养期间应尽量少用药，特别是抗生素类药物，以防止危害幼体体质。一般幼体经50天左右的培养可长至100～120毫米，此刻即可进行成体饲养。
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